انت هنا : الرئيسية » مأكولات بحرية » مكرونة بالسمك

مكرونة بالسمك

المقادير:

كيلوا فيليه سمك (هامور– سبيطي – كنعد) مقطعة مربعات

مكرونة مسلوقة ، علبة قشطة

كاس حليب سائل ،فليفله مقطعة مكعبات

علبة وسط جبنة كرفت مبشورة

مكعب ماجي – حبتين بصل مقطع جوانح – فلفل أسود * كمون * ملح حسب الرغبة

الطريقة :

1- قلبي البصل في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

2-اضيفي قطع السمك و اتركيها حتى تستوي.

3- اضيفي الفليفله على السمك و قلبي

4-اضيفي الحليب و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي

5-تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار .

6- اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي على النار قليلا

7-و اضيفي القشطة و حركي جيدا .

8- بعد ان تتماسك الصلصلة قليلا بخليط السمك والمكرونة

9-قدميها في طبق ساخنة ويمكن تزينه بالبقدونس.

المصدر : أسماكى

اكتب تعليق

الصعود لأعلى