سمكة الانوم ( المز – خشم البنات – الجلمان – البويزة )
7 مارس 2010 – 4:10 م | لا توجد تعليقات | قراءات : 202

سمكة الانوم من أسماك المنتشرة فى دول حوض نهر النيل و يوجد منها انواع عديدة تتباين فيما بينها حسب شكل الفم والجسم و هى لها عدة مسميات مثل  ( الأنوم – المز – خشم البنات …

أكمل قراءة بقية الموضوع »
الاسماك و الكائنات البحرية

معلومات عن الاسماك و الكائنات البحرية

طرق الصيد

تعليم طرق صيد الاسماك

عقد الصيد

طرق ربط عقدالصيد

مأكولات بحرية

طرق تحضير المأكولات البحرية

معلومات عامة

معلومات عامة عن الصيد

الرئيسية » مأكولات بحرية

مكرونة بالسمك

تم تدوينة بتاريخ: 1 أغسطس 2009 | لا تعليقات | قراءات : 428

المقادير:

كيلوا فيليه سمك (هامور– سبيطي – كنعد) مقطعة مربعات

مكرونة مسلوقة ، علبة قشطة

كاس حليب سائل ،فليفله مقطعة مكعبات

علبة وسط جبنة كرفت مبشورة

مكعب ماجي – حبتين بصل مقطع جوانح – فلفل أسود * كمون * ملح حسب الرغبة

الطريقة :

1- قلبي البصل في قدر به قليل من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي

2-اضيفي قطع السمك و اتركيها حتى تستوي.

3- اضيفي الفليفله على السمك و قلبي

4-اضيفي الحليب و الجبنه المبشورة و مكعب ماجي

5-تبلي بالبهارات و دعيها قليلا على النار .

6- اضيفي المكرونة للصلصة و قلبي على النار قليلا

7-و اضيفي القشطة و حركي جيدا .

8- بعد ان تتماسك الصلصلة قليلا بخليط السمك والمكرونة

9-قدميها في طبق ساخنة ويمكن تزينه بالبقدونس.

المصدر : أسماكى

مدونات أخرى متعلقة بالموضوع :

  1. مكبوس السمك
  2. شوربة السمك بالطماطم
  3. سمك مشوي في الفرن
  4. برياني الروبيان
  5. طبق الأرز والسمك
  6. شارك بتعليقاتك !

    أضف تعليقك أدناه ، أو رابط دائم من موقعك.. يمكنك أيضا الأشتراك في هذه التعليقات من خلال الخلاصات

    تتتم مراقبة جميع التعليقات قبل نشرها للحفاظ على النظام. الموافقة على نشر تعليق معيّن لا تعني الموافقة على محتواه. جميع الردود تعبّر عن رأي كاتبيها فقط. حريّة النقد والرد متاحة لجميع الزوار بشرط أن لا يكون الرد خارج نطاق الموضوع وأن يكون خال من الكلمات البذيئة. تذكّر قول الله عز وجل (ما يلفظ من قول إلا لديه رقيب عتيد).

    Get Adobe Flash playerPlugin by wpburn.com wordpress themes