انت هنا : الرئيسية » مأكولات بحرية » سمكة بنت النواخذة مشوية (الفسكر المشوي)

سمكة بنت النواخذة مشوية (الفسكر المشوي)

المقادير:
كيلو سمك (فسكر- بنت النواخذة )
بهارات -  فلفل أسود –  فلفل حار – كمون – ملح – ليمون

الطريقة :
1-ينظف السمك ويغسل ثم يتبل بالبهارات.
2- يسخن الفرن وتجهز صينية شواء يصف داخلها السمك .
3- تزج الصينية في الفرن حتى ينضج السمك ومن ثم يتحمر.
4- يقدم السمك ساخنا مع الأرز أو الخضار والسلطة.

اكتب تعليق

الصعود لأعلى