سمكة الانوم من أسماك المنتشرة فى دول حوض نهر النيل و يوجد منها انواع عديدة تتباين فيما بينها حسب شكل الفم والجسم و هى لها عدة مسميات مثل ( الأنوم – المز – خشم البنات …
أكمل قراءة بقية الموضوع »معلومات عن الاسماك و الكائنات البحرية
تعليم طرق صيد الاسماك
طرق ربط عقدالصيد
طرق تحضير المأكولات البحرية
معلومات عامة عن الصيد
من المعلومات المهمة التي يجب أن يعرفها صياد الاسماك المحترف ظاهرتي الحمل والفساد البحر
والمقصود بالحمل هو وجود تيارات مائية قوية تحت الماء (ليس الموج فوق الماء) .
والمقصود بالفساد هو وجود تيارات ضعيفة تحت الماء …
الكمية تكفي: 3 أشخاص
المقادير: 1 كيلو سمك بوري اي حجم – 1/2 راس ثوم – ملح – كمون – بهارات – شطة – ملعقة خل – حبة طماطم صغيرة – 1/2 كوب عصير ليمون – …
الميد تعد هذه الاسماك من الاسماك المحببة لبعض الانواع من الاسماك الكبيرة وهي اسماك صغيرة تتواجد على الشاطئ وصيدها سهل اما بالشبك او الصيد بالسنار و تستخدم كطعم
الطربقة الصحيحة لاستخدامها كطعم
يجب ان تقطع …
هناك حالتان لا يصلح فيهما الصيد
الحالة الأولى:
وهي اذا كان ماء البحر صافيا ويرى من خلاله قاع البحر بوضوح تام في ساعات النهار، وهذه عادة لا تكون الا في الأيام الباردة، حيث يصفو ماء البحر فتتمكن …
من اول شهر { مارس } الى اخر شهر { أبريل }، تضع أغلب الأسماك بيضها ، لتبدأ مرحلة نمو الصغار ، وتكون الأسماك بشكل عام في هذه الفترة هزيلة و يكون الصيد عادة غير مجدى و السمك …
المقادير:
1 كيلو روبيان منظف ومقشر – 5 بصلات كبيرة مقطعة شرائح – 1 حبة بطاطا كبيرة مقطعة شرائح سميكة – 3 طماطم مقطعة مكعبات -1 باقة كزبرة خضراء مفرومة ويحتفظ ب 2 ملعقة طعام …
مهنة الصيد من المهن القديمة التي مارسها الإنسان على مر العصور والأزمان لتوفير الطعام اللازم للغذاء اليومي أو من أجل المتعة وإما بهدف التجارة واتخاذه مصدرا حلالا للرزق حيث أن البحر مفتوح أمام الجميع ولم …
الكثير مننا يعاني من مشكلة الدوران(الدوخه) ويجد صعوبه في معرفة اسبابها وكيفية تجنب وقوعها..فإليكم هذه المعلومات لأسبابها وطرق علاجها..
(الدوخة) حالة يشعر فيها الشخص بأن ما حوله يدور، أو انه يسقط. وهناك نوع آخر من الدوخة …
المصدر : أسماكى
المقادير:
كيلو سمك ( كنعد – هامور- سبيطي..)
كأسان رز ، ملعقة ثوم مدقوق ، حبتين بصل مفروم
حبتين طماطم مقطعة ، فلفل اخضر حار
كأس ونصف زيت نباتي ، ملعقة صغيره كركم
ملعقة صغيره دارسين …