موقع متخصص فى طرق صيد الأسماك و معلومات عن الاسماك وطرق صيد السمك و انواع الطعم المناسب لها كما نهتم برياضه صيد الاسماك ومعدات الصيد والمهارات الخاصه بصيد الاسماك والسلامه البحريه والقوارب البحريه
انتشر الذعر في كامل شواطئ الجزائر، اخيرا، فصار الناس يتوخون الحذر من خطر الموت، وذلك ليس بين اسنان قرش او اذرع اخطبوط عملاق، ولكن خوفا من سمكة طولها 22 سنتمترا واسمها مسالم للغاية:( ارنب البحر)، فهذا السمك الذي اخترق سواحل الجزائر على نطاق واسع، يدخل احيانا شواطئ السباحة التي تكتظ بالمصطافين الذين يقصدون البحرهذا وافادت الصحف الجزائرية، استنادا الى خبراء، بأن ارنب البحر ، وصل الجزائر، قادما من الشرق، من مصر ثم ليبيا فتونس، والآن صار في شواطئ المغرب.
هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
اولا هذة السمكة سامة بالفعل و لكن ليس بالمس .اشد الاجزاء فيها سموم هى منطقة البطن و الاحشاء (الكبد و المرارة ).
ويجب تنظيف و اخلاء السمكة من احشائها فور اخراجها من المياة. و يجب عند التنظيف مرعاة اخراج المرارة سليمة تماما مع الكبد .
هذة السمكة غير سامة باللمس و لكن لها طريقة معينة فى التنظيف بحيث لا تفتح المرارة او الكبد اثناء السلخ وهى من احلى واجمل الاسماك على الاطلاق من ناحية الطعم ولكن شرط معرفة طريقة التنظيف……….و شكرا
هذه السمكه فعلن سامه فى الكبده بعض الناس يأكلون كبده السمك. ومن يقع فى هذا النوع يزبح من فوق الرأس ثم تسلخه الاحشأ مرطبطه مع السلخ ويتبق الحم انا اكلته كثير وطعمه مثل الفرااااخ ولو خاف من اكله جربه فى الصيد واطعم منه واحترس عندما تسلخه ابعد يديك عن فمه فهو يقطع الحم بأسنانه
Very good
يااخوانا هى فعلا ليست سامه باللمس ولكن الكلام منقول عن خبراء احتمال ان يكونوا من الجزائر
اما خبرائنا بمصر وهناك فيديو صادر عن هيئة الثروة السمكيه المصريه
يحدد المناطق السامه وهى بالفعل الاحشاء والجلد
وطبعا التسمم بالتناول وليس بالمس
وخطر السم انه يشل عملية التنفس والكلام ده منقول عن خبرائنا بمصر
والله اعلم
على فكرة السمكة ديه ليست سامة باللمس و لكن السم موجود فى الكبد و المرارة و منتشرة عندنا فى الاسكندرية و يطلق عليها القراض و ناس مطروح مسمينها سمكة الارنب على فكرة طعمها رائع جدا عند قليها مثل البانيه و لكن المهم فى التنظيف محدش يحاول الا اذا كان متمرس و فاهم جدا
هذا الكلام ليس دقيقا من الناحيه العلمية
فالسمكة ليست سامة من الخارج ولا ذات اشواك سامه ونحن نصطادها احيانا ونتعامل معها كاى سمكه
السم فى هذه السمكة موجود فى الجلد والجهاز الهضمي بكامله
ولا يجب ان يأكلها احد على الاطلاق الا اذا كان خبيرا بدرجة كافيه فى التعامل معها
طريقة تقشيرها …
فور اصطيادها تذبح بسكين من اعلى خلف الرأس ببطئ حتى تصل الى عمودها الفقرى ثم تقف
تمد اصابع يدك اليسرى لتمسك بالعمود الفقري للسمك ثم باليد اليمنى تثنى رأس السمكة برفق الى الاسفل
وتسحب .. ستلاحظ انفصال الرأس والاحشاء والجلد عن كامل السمكه ويبقى فى يدك قطعة لحم قمعية الشكل صالحة للاكل ..
فى حال وجدت هذه السمكة مفتوح بطنها ومنزوعة الاحشاء فى السوق فلا تشتريها
اى تسرب من بطن السمكة عن تقشيرها يسممها بالكامل
لا يجوز تنفيذ ما سبق الا عن طريق شخص ذو خبرة .